Jaką stosować sól w kuchni

Jak będziemy mogli stwierdzić, niektórych produktów spożywczych wręcz nie da się całkowicie wyeliminować z naszej diety, a jeśli można, to w każdym bądź razie jest to niezwykle trudne. Tak też może być w przypadku soli, jaka jest obecna w naszej kuchni w zasadzie przez całe nasze życie. Jednak jak się okazuje, może nie mieć ona żadnych wartościowych składników odżywczych, a zamiast tego będzie się przyczyniać do tego, że organizm będzie zatrzymywać wodę. Tak będziemy mgli się wypowiedzieć szczególnie o soli kuchennej, jednak nie oznacza to, że nie mamy żadnego wyboru, gdyż on jest, w postaci soli kamiennej, czy morskiej. Obydwa te rodzaje soli są zdecydowanie lepsze od tej kuchennej, dlatego też warto zastanowić się nad stosowaniem w codziennym użytkowaniu właśnie jednej z nich. Jak się zaś przekonamy, najbardziej zdrowa, jeśli tak można powiedzieć, jest sól morska, gdyż powstaje ona naturalnie w wyniku odparowywania wody z morza. Zatem w takiej soli również naturalnie będą występować te pierwiastki, jakie znajdują się w wodach morskich, czyli na przykład jod, magnez, czy cynk. W ten sposób, kiedy dodamy taką sól do naszych potraw możemy mieć przynajmniej pewność, że dostarczymy sobie wartościowych pierwiastków, uzupełniając w ten sposób w jakimś stopniu ich dzienne zapotrzebowanie.

Both comments and pings are currently closed.

Comments are closed.